好好味的香蕉巧克力核桃磅蛋糕，簡單好做～吃過的人都好稱讚啊！讓我大大的生長信心，其實好簡單啦！哈哈哈
而且食材是真正的香蕉，不是香精喔！天然健康的蛋糕一起分享給大家，簡單就可以端出來又體面的香蕉巧克力核桃磅蛋糕囉！
這次的食材是參考＂小貓與小猴的樂活天地＂的喔！[食譜] 香蕉核桃磅蛋糕～
[食材]
有機低筋麵粉 120g
泡打粉 1/2小匙
日曬海鹽 少許
無鹽奶油 100g
有機紅蔗糖 90g
雞蛋 2個
有機核桃 60g
有機香蕉 200g
無糖可可粉 20g
[製作步驟]
Step1.將有機核桃壓碎，分成兩份，有機低筋麵粉及無糖可可粉過篩備用。
Step2.有機香蕉壓碎成香蕉泥備用。
Step3.將無鹽奶油放置室溫軟化，軟化後攪拌成乳霜狀，將有機紅蔗糖分兩次加入充分拌勻，再分四次把蛋液加入，每一次加入都要充分攪拌。接著再倒入有機低筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉及天然海鹽，混拌均勻。最後將香蕉泥及一半的有機碎核桃拌入麵糊內混拌均勻。
Step4.將做好的香蕉麵糊倒入模具盒內，表面灑上剩下的有機碎核桃，放入180度C烤箱烤約40分鐘。
然後出爐就可以先吃熱熱的香蕉巧克力核桃磅蛋糕囉！
賣象極好，吃起來又好吃～好簡單的做法大家趕快學起來～
