Annie ˙ more than anything: [食記]新竹新光三越 Movenpick 莫凡彼冰淇淋

冬天的尾巴,我來到新竹的新光三越面試美工,老大來等我面試完,順便請我吃我們都沒吃過的[Movenpick 莫凡彼冰淇淋]

開開心心~

先來看看Movenpick 莫凡彼冰淇淋的介紹~

純天然

100% 天然 - 100% 滿足

Movenpick 起始於 1972 年，以嚴格禁止使用任何化學及人工添加物而聞名。以巧克力冰淇淋為例，過了數週的嚴格考驗，委內瑞拉馬拉凱伯區可可亞（全世界最早的可可亞發源地）才可以成為 Movenpick 的巧克力原料，這足以證明 Movenpick 的嚴選要求。另一個類似的例子是馬達加斯加的香草豆莢，Movenpick 堅持以最傳統的方式培育採收，更反映出 Movenpick 對純天然的要求。

所有 Movenpick 冰淇淋都以 100% 純天然精華製作，也只有這份堅持才能造就出草莓冰淇淋的豐潤鮮紅、檸檬萊姆冰淇淋的濃烈酸甜以及咖啡冰淇淋的香濃口感。仔細想想，這些豐富味覺全是大自然所賜與，我們更應該盡全力去保留及享受其原味原貌，才不失為這大自然的一份子，你說是嗎？

來自瑞士

在熱情中精彩卓越，頂尖工法技術傳承

當世界各地的人們來到瑞士，不論是步行或是行車遊覽，都會明白接近大自然是不分種族國籍的渴望，就像我們耐心地傳授人們我們所有的技術，只能說瑞士人樂於追求完美吧！ Movenpick 的公司文化是以最新科技設備追求產品的最高品質，而我們的員工也在持續的熱枕當中，不斷發展創新技術，精益求精。

在2004年我們已經看到，Movenpick在全世界超過30個賣場銷售奪冠，我只能說，Movenpick 已是完美的冰淇淋了！

高品質

色澤、紋理、原料，任何因素皆為 Movenpick 所考量

好吃的祕訣不僅僅只是品質兩個字，更是製作原料的嚴選、零缺點的管生以及嚴苛的衛生要求。冰淇淋及雪酪等冰品，需存放在零下18°C的恆溫環境，而且就算是運送途中，亦不能中斷它冷凍的環境，才能確保新鮮。溫度的變化會造成冰淇淋紋理的變化，甚至是融化的危機。如果在冰淇淋中產生冰晶或在表面出現冰片，那極有可能保溫。如果您有任何的問題、建議或抱怨，請不吝與我們聯絡。

營養成分

該選擇冰淇淋還是雪酪呢？

冰淇淋由奶油、糖、蛋黃所製作，常加入的其他原料有花生、餅乾、焦糖、巧克力或水果等。而雪酪的主要成份為果肉及果泥。多多認識甜點的成份是件好事，縱使它只不過使你少些罪惡感。平均一勺的Movenpick冰淇淋約為120ml，以下是提供給您參考的資訊：

	冰淇淋	雪酪
熱量 (大卡)	160–200	95–115
熱量 (千焦耳)	670–840	400–480
蛋白質 (克)	2,8–3,5	0,2–0,5
碳水化合物 (克)	16–24	23–28
脂肪 (克)	10–14	< 0,2